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虾背上的黑线很脏吗?究竟能不能吃?很多人想

发布时间:2019-03-10

可有的人在吃虾肉的时候,却觉得有些牙碜,这到底是怎么回事呢?实际上,这就跟人们说的虾线有关了,当虾线不完全处理干净的时候,虾肉食用起来的滋味就不是那么的好。

虾肉味道鲜美,在水产品里面已经算是非常受欢迎的肉类了。很多人都爱吃虾,如油焖大虾、景象酷寒的时候吃点虾火锅等等,都是人们一致认为的美食。

那这虾线很脏吗?到底能不能吃?有的人说虾背上的虾线,是虾排泄后的产物。事实并非如此,虾背上的虾线,不是全黑的颜色,而是个别显现出青黑色。

诚然不是排泄物,但也是虾的肠道。不至于达到很脏的地步,并且,大家也不用担心吃虾背上的虾线会有什么保险问题,只有是烹饪成熟,对身体健康来说,就不什么威胁的。


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